Je ne pense pas qu'il soit utilise d'attendre les GF9 et ce pour plusieures raisons, la première c'est comme toutes nouveautés, ce sera cher, ce sera plus performant certe mais le rapport perf/prix sera moin bon que les actuelles 8800GT, ensuite quand ils sortent de nouvelle série, ils sortent le très haut de gamme généralement en premier avec le milieu de gamme, le milieu de gamme sera moin perfs d'après les premiers test qu'une 8800gt et le très haut de gamme sera à 600¤ donc voilà quoi
Après tu peux toujours attendre mais je te conseillerai d'attendre les GF10

, puis quand elles arriveront ce sera mieu d'attendre les GF11 et ainsi de suite, en info attendre c'est pas bon, il y'a toujours mieu qui arrive 6 mois après
Faut voir aussi le type de jeux auxquels tu joues ainsi que la résolution de ton ecran, inutile d'avoir une 8800gt sur un ecran 15p, il existe aussi des alternatives comme la très bonne 3870 de chez AMD, elles se valent même si la 8800gt a l'avantage des perfs à quelques % près mais la 3870 est moin cher
Pour le cpu faut voir ce que tu veux, un dual core ou un quad core, les duals cores wolfdale sont déjà sorti (E8200, E8400, etc etc) les quadcore yorkfield le sont aussi pour le très haut de gamme à 1000¤, hors de prix donc, mais les déclinaisons devraient arriver dans 1 mois tout au plus pour un prix minimum de 270¤
Pour la carte mère une P35 DS3 ,peu importe la déclinaison, et ça fera l'affaire, pour la ram tout dépent si tu souhaites oc ou non, à voir donc et suivant ton budget, attention à l'alim aussi, faudra voir ton budget mais il faut en prendre une bonne si tu ne veux pas avoir de gros problème par la suite, une bonne alim c'est minimum 60¤ jusque passé 120¤ voir plus pour les modèles extrèmes qui servent à rien à part avoir la plus grosse
Enfin, pour apprendre l'info y'a pas de tuto, y'a rien, tu apprendras 100 fois mieu par toi même, la plupart d'entre nous ont mi les mains dans le pc et on a appris comme ça, la lecture d'un forum (celui ci en particulier) peut être une aide précieuse si tu as des questions précises, l'info est tellement vaste.....
Si tu as des questions bien précise posent les, on t'expliquera au mieu dans un language compréhensible pour le commun des mortels xD